เอาใจคนรักกาแฟ ด้วยเรื่องราวดี ๆ ของ เมล็ดกาแฟ 4 สายพันธุ์ที่รู้จักกันทั่วโลก
" ที่ใจสั่นเพราะกาแฟ หรือแกกันนะ " มาแล้วเอาใจคอกาแฟทั้งหลาย ที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟเป็นชีวิตจิตใจ แต่รู้หรือไม่ว่า เมล็ดกาแฟ มีกี่สายพันธุ์กัน แล้วแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะแตกต่างกันอย่างไร วันนี้เราจะมาเจาะลึกในเรื่องของกาแฟกัน ในปัจจุบันนี้ความนิยมของการดื่มกาแฟมีมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องจากมีการปรับปรุงสูตรเครื่องดื่มชนิดกาแฟให้มีความหลากหลาย เพื่อให้ตอบโจทย์กับความชอบของแต่ละบุคคล รวมไปถึง สายคลีน ยิ่งในตอนนี้เทรนการรักสุขภาพกำลังมาแรง และแน่นอนว่าการดื่มกาแฟก็สามารถช่วยในเรื่องของระบบเผาผลาญ และลดน้ำหนักได้
นอกจากนี้ประโยชน์ของกาแฟที่มีคุณภาพยังมีอีกมากมาย ซึ่งว่ากันว่ากาแฟที่มีคุณภาพจะต้องมีทั้งกลิ่นหอม แล้วมีรถสัมผัสที่ชัดเจน ให้ความรู้สึกกลมกล่อมเมื่อได้ลิ้มรส แล้วถ้าจะถามว่าเมล็ดกาแฟแบบไหนดีที่สุด ก็คงจะหาคำตอบไม่ได้ เพราะความชอบและความนิยมของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ซึ่งเมล็ดกาแฟที่ได้รับความนิยมในปัจจุบันนี้มีอยู่ 4 ชนิดด้วยกัน แล้ววันนี้เราก็จะมาทำความรู้จักกันว่าแต่ละชนิดมีลักษณะอย่างไรและมีอะไรบ้าง
เมล็ดกาแฟ คุณภาพดี 4 สายพันธุ์มีอะไรบ้าง ?
สำหรับสายพันธุ์ของ เมล็ดกาแฟ ที่ไม่ว่าคุณจะเป็น สายคลีน สายหวาน ก็ต้องถูกใจเมล็ดกาแฟเหล่านี้ เพราะเป็นสายพันธุ์ที่รู้จักกันไปทั่วโลกและมีความนิยมที่จะนำมาบริโภคมากที่สุด ถ้าวันนี้คุณเป็นอีกหนึ่งคนที่เป็นสายกาแฟ ก็คงจะพลาดไม่ได้ที่จะเข้ามาทำความรู้จักกับเมล็ดพันธุ์กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั้ง 4 สายพันธุ์นี้ และอาจจะเป็นสายพันธุ์ที่คุณบริโภคอยู่เป็นประจำก็ได้ เราลองมาดูกันว่าสายพันธุ์ของเมล็ดกาแฟที่ได้รับความสนใจจากคนในยุคปัจจุบันนี้มีอะไรกันบ้าง
1. เมล็ดกาแฟ สายพันธุ์อราบิก้า ต้องบอกเลยว่าสายพันธุ์นี้เป็นที่นิยมปลูกมากที่สุดของโลก และเป็นกาแฟที่คนไทยเลือกดื่มมากที่สุดเช่นเดียวกัน เนื่องจากตัวเมล็ดกาแฟมีกลิ่นหอมรสชาตินุ่มละมุน ให้ความรู้สึกมีหลายมิติ ที่สำคัญปริมาณของคาเฟอีนก็ไม่สูงมากจนเกินไป ลักษณะของเมล็ดกาแฟจะมีความเรียวผอม รูปทรงวงรี กลิ่นหอมคล้ายกลิ่นช็อกโกแลตและกลิ่นดอกไม้ผสมกัน
2. เมล็ดกาแฟ สายพันธุ์โรบัสต้า เป็นสายพันธุ์กาแฟอีก 1 สายพันธุ์ที่ได้รับความนิยม แต่จะเหมาะกับกลุ่มคนที่ชื่นชอบดื่มกาแฟแบบเข้มข้น รสชาติจะมีความขมกว่าอราบิก้า แล้วจะมีคาเฟอีนที่สูงกว่า เมล็ดกาแฟชนิดนี้เหมาะสำหรับที่จะนำมาทำเป็นกาแฟสำเร็จรูปแบบ 3 in 1 ที่เราเห็นตามร้านสะดวกซื้อนั่นเอง ลักษณะของเมล็ดกาแฟชนิดนี้จะมีความกลมมน ต้องใช้ความชื้นสูงในระหว่างการเพาะปลูก ถึงจะทำให้เมล็ดกาแฟมีประสิทธิภาพ ส่วนใหญ่แล้วมักจะปลูกทางภาคใต้
3. เมล็ดกาแฟ สายพันธุ์เอ็กซ์เซลซ่า สายพันธุ์กาแฟนี้อาจจะไม่ค่อยคุ้นหูสักเท่าไร เพราะเป็นกาแฟที่มีถิ่นกำเนิดมาจากทวีปแอฟริกา รสชาติจะมีความเข้มข้นมาก และออกไปทางขมเลย แต่กาแฟชนิดนี้มีการดูแลรักษาที่ง่ายกว่าชนิดอื่นๆ แถมยังออกผลผลิตในปริมาณมากอีกด้วย
4. เมล็ดกาแฟ สายพันธุ์ riberlica อีกหนึ่งสายพันธุ์กาแฟที่ได้รับความนิยมไม่มากในตลาดโลก สำหรับกาแฟชนิดนี้จะมีรสชาติออกเปรี้ยวอมหวาน เรียกได้ว่าเมื่อสัมผัสแรกจะรู้สึกถึงความเปรี้ยวก่อนความขมเล็กน้อย ทำให้ไม่ค่อยเป็นที่นิยม ยิ่งในส่วนของคนไทยแล้วน้อยมากที่จะบริโภคเมล็ดกาแฟจากสายพันธุ์นี้
เมนูกาแฟจาก เมล็ดกาแฟ คุณภาพ สำหรับคนรักสุขภาพที่ต้องลอง
สำหรับ เมล็ดกาแฟ ที่ได้ถูกนำมาปรุงแต่งและได้รับความนิยมจากการบริโภคมากที่สุดก็คงจะหนีไม่พ้นเมล็ดกาแฟจากสายพันธุ์อาราบิก้า และสายพันธุ์โรบัสต้า ซึ่งทั้งสองสายพันธุ์นี้ คนที่ สายคลีน และดูแลรูปร่างสามารถที่จะเลือกบริโภคได้แน่นอน ซึ่งเมนูเครื่องดื่มกาแฟสำหรับสาย healthy ก็มีอยู่มากมายในปัจจุบันนี้ ไม่ว่าจะเป็น เมนูเอสเพรสโซ่ เป็นเมนูกาแฟที่เบสิคสุดๆ เรียกได้ว่าเป็นกาแฟเพียวๆที่ยังไม่ใส่นมและน้ำตาล หรือจะเป็นเมนู orange coffee ใครที่เบื่อเครื่องดื่มกาแฟแบบเดิมๆ อยากมีความรู้สึกสนุกไปกับการดื่มกาแฟ ก็ต้องเมนูนี้เลย รสชาติความขมของกาแฟจะถูกตัดด้วยความเปรี้ยวของน้ำส้ม เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟรสหวาน แต่กำลังเข้าสู่ในช่วงของการดูแลสุขภาพ
นอกจากนี้ยังมีเมนู coffee honey lemon เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่เป็นสูตรหวานน้อย เหมาะสำหรับสาย healthy เพราะกาแฟสูตรนี้จะมีส่วนประกอบของน้ำผึ้งและมะนาว ทำให้รสกาแฟมีความละมุนสดชื่นมากขึ้น รับรองว่าไม่ได้ลิ้มรสแล้วจะต้องรู้สึกตื่นตัวได้อย่างแน่นอน ที่สำคัญดื่มได้ง่าย ๆ ไม่ต้องกลัวอ้วนอีกต่อไป
สำหรับน้อง ๆ คนไหนที่กำลังมองหาศูนย์ติวเตอร์ที่ทั้งเข้มข้น และตื่นตัว ให้ความรู้สึกเหมือนดื่มกาแฟยามบ่าย ต้องเข้ามาที่นี่เลย megastudy ศูนย์กวดวิชาที่มีติวเตอร์ความรู้แน่น ๆ สอนสนุกตื่นเต้น ไม่ง่วงนอนแน่นอน รับรองว่าประการณ์ที่ได้รับจากการเรียนรู้ครั้งนี้ จะมีประโยชน์ต่อการสอบ 100% ที่สำคัญไม่ว่าน้อง ๆ จะมีพื้นฐานการศึกษาทางวิชาการอยู่ในระดับใด ก็สามารถที่จะพัฒนาให้เก่งขึ้นได้ เหมือนการปรับสูตรกาแฟ ให้มีความเข้ม หอม และอร่อยยิ่งขึ้นนั่นเอง
พี่ mega
mentor
พี่ๆคอยให้คำปรึกษาพร้อมแก้ไขปัญหาในทุกเรื่องของการเรียนและสอบให้กับน้อง ๆ
