เรียนพิเศษ ติวสอบ ออนไลน์ กวดวิชาติวเตอร์อันดับ 1 | Megastudy

megastudy

หาวิชาที่ต้องการค่ะ
วิทยาศาสตร์ / เคมี สมศรี
วิทย์ง่าย ๆ
By ครูสมศรี

วิทยาศาสตร์ / เคมี สมศรี

Tutor‘s tip

น้ำ และโมเลกุลของน้ำ กับเรื่องน่ารู้สไตล์ครูสมศรี
  • Kru Somsri
  • 21.10.2565
  • 521

น้ำสำคัญกับร่างกายเรายังไง

สำหรับน้อง ๆ ม.ปลาย คงรู็จักน้ำเป็นอย่างดี ที่เราดื่มกินกันทุกวัน โดยน้ำเป็นหนึ่งในส่วนประกอบที่สำคัญของร่างกายถึง 70% หากขาดน้ำติดต่อกันถึง 3 วัน อาจทำให้เราถึงเสียชีวิตได้ 

ฟังแล้วเห็นความสำคัญของ น้ำขึ้นมาเลยใช่ไหมล้าาา นั่นแสดงว่า น้ำมีความสำคัญกับการดำรงชีพของมนุษย์เป็นอย่างมาก ทั้งช่วยดับกระหายคลายร้อน หรือแม้กระทั่งช่วยรักษาโรค และน้ำที่เราควรเลือกดื่มควรเป็น

น้ำบริสุทธิ์ปราศจากสิ่งเจือปน เพื่อรักษาสมดุลในร่างกายให้อยู่ในสภาพปกติ

Abstract pool water surface and background with sun light reflection

คุณสมบัติ และองค์ประกอบของน้ำ​

​ต่อกันที่จากหัวข้อแรกเชื่อว่าน้อง ๆ คงสงสัยกันว่า น้ำมีองค์ประกอบอะไร และน้ำบริสุทธิ์ เป็นยังไง โดย น้ำบริสุทธิ์  จะไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และไม่มีรส น้ำ 1 โมเลกุล (H2O) ประกอบด้วย ไฮโดรเจน 2 อะตอม

และออกซิเจน 1 อะตอม เชื่อมต่อกันด้วยพันธะโควาเลนท์ (Covalent bonds) ซึ่งใช้อีเล็กตรอนร่วมกัน โดยที่อะตอมทั้งสามตัวเรียงกันทำมุม 105 องศา โดยมีออกซิเจนเป็นขั้วลบ และไฮโดรเจนเป็นขั้วบวก 

น้ำที่ประกอบด้วยโมเลกุลซึ่งคู่อะตอมไฮโดรเจนซึ่งมีสปินไปในทิศทางเดียวกัน เรียกว่า Ortho-water ส่วนน้ำที่ได้จากโมเลกุลซึ่งอะตอมไฮโดรเจนแต่ละตัวมีสปินไปในทิศทางตรงข้ามกัน เรียกว่า Para-water​ น้ำทั้งสองชนิดนี้มีคุณสมบัติโดยทั่วไปเหมือนกัน แต่มีคุณสมบัติทางเคมีแตกต่างกัน โดยจากการทดลองให้ทำปฏิกิริยากับสาร Diazenylium ซึ่งเป็นไนโตรเจนรูปแบบหนึ่ง พบว่า Para-water มีความไวต่อการทำปฏิกิริยาเคมีมากกว่าถึง 25%​ นั้นเอง

 

Molecular structure background

สรุป

นี้เป็นเพียงเกร็ดความรู้เล็ก ๆ น้อย ที่เรานำมาฝากกันหาก น้อง ๆ คนไหนอยากเรียนวิททยาศาสตร์แบบเก่ง ๆ เก็บคะแนสอบมั่นใจทุกสนาม เรียนมีคุณภาพกับ ติวเตอร์ระดับประเทศ ที่ megastudy รอน้อง ๆ มาเรียนอยู่ด้วยคอร์สเรียนที่หลากหลาย ไม่ว่าจะสอบเข้าหรือสนามสอบไหน ก็ทำได้แบบบรรลุเป้าหมาย แถมมีความคุ้มค่าเรื่องราคาและคุณภาพ แล้วพบกันที่ megastudy